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Codice Classificazione Dewey = 394.1209
» Luogo di pubblicazione = milano
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1.
Fernández-Armesto, Felipe
Storia del cibo / Felipe Fernández-Armesto
[Milano] : Bruno Mondadori, 2010
Monografia - Testo a stampa [RAV1894031]
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2.
Camporesi, Piero <1926-1997>
La terra e la luna : alimentazione folclore societa / Piero Camporesi
[Milano] : Garzanti, 1995
Monografia - Testo a stampa [RAV0255583]
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3.
Attali, Jacques
Cibo : una storia globale dalle origini al futuro / Jacques Attali ; edizione italiana a cura di Riccardo Antoniucci
[Milano] : Ponte alle Grazie, 2020
Monografia - Testo a stampa [PUV1531244]
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4.
Tannahill, Reay
Storia del cibo / Reay Tannahill ; traduzione di Libero Sosio
Milano : Rizzoli, 1987
Monografia - Testo a stampa [CFI0108713]
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5.
Camporesi, Piero <1926-1997>
La terra e la luna : alimentazione folclore società / Piero Camporesi
Milano : Garzanti, 2011
Monografia - Testo a stampa [PUV1321397]
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6.
Jones, Martin <1951- >
Il pranzo della festa : una storia dell'alimentazione in undici banchetti / Martin Jones
Milano : Garzanti, 2009
Monografia - Testo a stampa [RAV1818948]
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7.
Colombo, Luca <1965- >
Fame : produzione di cibo e sovranita alimentare / Luca Colombo ; con contributi di Andrea Ferrante e Giampietro Pizzo
Milano : Jaca Book, 2002
Monografia - Testo a stampa [UFI0385604]
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